Taille : de 62 à 72 cm pour le mâle et de 60 à 68 cm pour la femelle.
Couleur : fond noir, avec feu roux-brun et marques blanches sur la tête (liste et étoile), à la gorge, au poitrail, aux pieds et à l'extrémité de la queue.
Queue : assez longue, pendante au repos.
Surnoms : Grosser Schweizersennennhund en allemand.
D'où vient-il ?
Les lointains parents du grand bouvier sont les mâtins des bouchers, de puissants chiens tricolores. Lorsqu'il est présenté au public pour la première fois en 1908, on le présente comme étant un bouvier bernois "à poil court" ! Un amateur averti qui passait par là reconnu en lui une race distincte, descendante des mâtins locaux et en 1909, la société cynologique suisse le reconnaît. Un standard est créé en 1939, année de sa reconnaissance par la FCI.
Signes particuliers :
D'allure robuste avec une ossature puissante, il n'est pas massif. Son cou est important, ses membres musclés et sa poitrine, éclaboussée de blanc, est large. Le ventre est bien relevé. Sa tête puissante a un crâne large, un stop léger, un museau puissant et de belles lèvres noires. Ses oreilles sont moyennes, triangulaires, attachées haut et portées contre la joue. Son poil n'est pas ras, mais serré et doublé d'un sous-poil dense. Costaud, il est très endurant et vigilant, facile à éduquer et calme, ce qui en fait un chien polyvalent : chien de bouvier comme son nom l'indique, chien de trait, gardien, sauveteur ou compagnon. Cette dernière fonction, il la remplit avec beaucoup de zèle, dans la douceur et le dévouement, particulièrement auprès des enfants.
Conseils :
Ce grand et bon compagnon demande une formation à la fonction de chien de famille douce mais régulière les premiers mois de sa vie. Il n'est pas un chien des villes, même suisses. Un jardin est un minimum.
Entretien :
Son poil ne demande pas un entretien fastidieux. Brossez le régulièrement, lorsque cela est nécessaire.